Description
Hypsoline ist das Ergebnis einer Kooperation mit der französischen Band La Femme
Ein aus 11 in Weinalkohol angesetzten Pflanzen in Einzeldestillation gewonnener Absinth
kräuterlastiger Absinth aus Fougerolles mit einer für Frankreich eher ungewöhnlichen starken Fenchelnote
Geschmacklich dominiert im `Abtshof 55´ neben Koriander
Libertine 55 Bio Hypsoline ist das Ergebnis einerDie Brennerei wurde 1859 von Paul Devoille in Fougerolles, einer Kleinstadt in der Region Franche Comt, gegrndet. Ende des 19. Jahrhunderts entwickelte sich Fougerolles, wohl aufgrund der Nhe zu Paris und der guten Anbindung an das franzsische Eisenbahnnetz, neben Pontarlier zu einem zweiten Zentrum der franzsischen Absinthproduktion. Der `Libertine ist ein nach einem Rezept von 1894 in Einzeldestillaten hergestellter Absinth. Er hat einen intensiven,
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